基准剂量法推导3-氯丙醇及其酯的肾小管增生效应的BMDL值

作者：唐语; 曹佩; 李国君; 宁钧宇; 陈锦瑶^*; 张磊; 张立实; 周萍萍^*

来源：中国食品卫生杂志, 2022, 34(05): 907-915.

DOI：10.13590/j.cjfh.2022.05.008

• 3-氯丙醇酯
• 基准剂量法
• 贝叶斯模型均衡

目的 基于基准剂量(BMD)法推导3-氯丙醇及其酯的肾小管增生效应的基准剂量95%置信区间下限(BMDL10)。方法 利用3-氯丙醇的2年慢性毒性合并致癌性研究分析最敏感毒性终点肾小管增生，分别使用频率论模型法、频率论模型均衡法和贝叶斯模型均衡法进行BMD建模，通过对9个常规模型的拟合，获得平滑的剂量反应曲线，得到最佳拟合模型和BMDL10值。结果 通过比较不同数据集的结果保守程度，选择最佳数据集。在相同数据集的情况下，模型参数限制与不限制、单一模型与模型均衡的选择是影响3-氯丙醇及其酯的BMDL结果的重要影响因素，通过综合拟合与保守程度，3-氯丙醇及其酯的肾小管增生效应的BMDL10为0.87 mg/kg?BW，此结果还需结合不确定性系数进一步确定健康指导值。结论 研究结果将为我国重点食品中3-氯丙醇及其酯的风险评估服务，根据评估结果，进一步对重点食品的监管和管控提供科学建议。

• 单位
  公共卫生学院; 北京市疾病预防控制中心; 国家食品安全风险评估中心; 四川大学华西第四医院; 四川大学