＜正＞高校如果发生食品安全问题，影响面就将非常广，后果会十分严重，因此加强高校的食品安全管理工作十分重要。高校的食品安全管理是高校后勤管理中的重要内容，在具体的管理过程中，通过不断完善食品安全管理制度、制订科学的食品安全管理措施，可以尽可能地避免发生食品安全问题。一、高校食品安全管理工作的特点食品安全指的是在食品无毒无害的基础上，符合应有的营养要求，食用后不会对人体造任何急性、亚急性或者慢性危害。笔者下面从食品的绝对安全性、
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