没食子酸乙酯的生物活性研究进展

作者：武涛; 张绚; 刘慧; 刘菲; 郝婷婷; 韩婷婷; 杨素珍^*

来源：山东化工, 2023, 52(22): 107-110.

DOI：10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2023.22.062

• 没食子酸乙酯
• 生物活性
• 抗氧化作用
• 抗炎作用
• 代谢性疾病

没食子酸乙酯是一种天然的多酚类化合物，具有抗病毒、抗炎、保护心脏和调节脂质等广泛的生物活性，可以余甘子等从多种植物资源中提取分离。由于其来源丰富且有广泛的生物活性，已成为防治多种疾病极具潜力的药物。因此，探讨其活性应用对于临床药物的开发具有重要意义。目前关于没食子酸乙酯生物活性的研究文章偏多，而综述却鲜有报道。本文整理了近几年来有关没食子酸乙酯的生物功能、药理作用及其机制的研究报道，以期为新药的研究及临床应用提供新思路。