目的探讨不同配伍比例的云芝-刺五加水提物的抗氧化能力。方法采用水提法提取云芝-刺五加的有效成分,利用紫外分光光度法测定云芝-刺五加水提物的还原能力、羟(·OH)自由基清除能力及DPPH自由基清除能力,对比不同配伍比例的云芝-刺五加抗氧化活性。结果当云芝与刺五加的比例为1︰5时,水提物的还原力、清除羟自由基的能力及清除DPPH自由基的能力最强。结论云芝和刺五加配伍使用能够增强其抗氧化能力,为云芝-刺五加配伍应用提供了一定科学依据。
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