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摘要
<正>近些年来,冷链成了物流业内的热词。即使经过多年发展,冷链物流这片蓝海仍然未曾褪色,因此冷链物流备受资本青睐。究其根源,还不是因为我们中国人生活水平逐年提高,对生鲜食品也不断有了更高的需求,在此背景下冷链发展正逢其时。据最新数据显示,2019年,我国对冷链的总需求量达23308万吨,冷链企业注册量破万,较2018年同比增长30.6%。对于冷链,经过新冠疫情的人们似乎有了更深刻认知。因"封城"全国多数企业停工停产,人们宅在家里,此时保障供给人们正常生活的生鲜食品,全靠冷链物流来支撑。北京新发地农产品批发市场检测到新冠病后,冷链物流又给食品安全敲响了警
