Cu-MOF-199/多壁碳纳米管修饰玻碳电极检测食品包装中迁移的双酚A

作者：黄迪惠; 黄小洲; 陈锦阳; 张飞吉; 叶瑞洪^*

来源：青岛科技大学学报(自然科学版), 2021, 42(02): 13-21.

DOI：10.16351/j.1672-6987.2021.02.002

• 双酚A
• Cu-MOF-199/多壁碳纳米管
• 修饰电级
• 循环伏安法

通过制备Cu-MOF-199/多壁碳纳米管电化学传感器,并将其用于测定食品包装中迁移的双酚A。显示双酚A在磷酸盐缓冲液pH=7.0,扫描速率为100 mV·s-1,富集电位为0.3 V,富集时间为100 s,涂层为3层时有良好明显的反应。在优化条件下,双酚A溶度在20～40μmol·L-1范围内与氧化峰电流差有良好的线性关系,检出限为1.75×10-8 mol·L-1,对于实际样品的回收率为91.0%～99.4%。通过上述方法进行实验,结果表明该方法合理可行,4次重复测定BPA的氧化峰电流响应值的相对标准偏差(RSD)为4.2%以内,说明Cu-MOF-199/MWCNTs复合材料修饰玻碳电极有良好的稳定性和重现性,可用于检测食品包装中迁移的双酚A。

• 单位
  生命科学学院; 福建师范大学福清分校; 福建师范大学