生物发酵垫床在肉牛生产中的应用

作者：李春英; 谢华艳; 黄明; 覃明强; 黄晓玲; 胡礼建; 张鹤曦; 张华智^*

来源：养殖与饲料, 2022, 21(09): 76-78.

DOI：10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2022.09.007

• 生物发酵床
• 肉牛养殖
• 技术应用
• 垫料
• 菌种

为了使新型肉牛生物发酵床养殖技术得到广泛应用和推广，以解决传统肉牛养殖模式所产生的环境污染问题。本文介绍了肉牛生物发酵垫床养殖技术的作用原理；简述了该养殖技术的优点：改善牛场环境、减少污染，提高机体免疫力、饲料转化率，减少养殖投入、提高效益；从垫料和菌种的选择、垫床制作、翻抛频率、温度测定、水分条件、C/N控制、酸碱度等方面介绍了该养殖技术的操作要点；指出了该养殖技术存在的问题：受气候影响大，前期建设成本高，蹄腐病等条件性疾病感染率升高，产生的有机肥收益不高等；提出了控制养殖密度，给予政策扶持和资金奖励等措施。生物发酵垫床养殖技术虽然前期建设成本稍高，但是长期经营成本较低，总体经济、社会和生态效益良好。

• 单位
  钦州市动物疫病预防控制中心