基于应用型人才培养的食品化学课程教学改革

作者：王吉力特; 刘聪; 朱效兵

来源：西部素质教育, 2020, 6(06): 207-208.

DOI：10.16681/j.cnki.wcqe.202006105

• 应用型人才培养
• 食品化学课程
• 本科院校

文章首先对应用型人才的内涵进行了解析,并阐述了食品化学课程教学改革着眼点,然后从以互联网思维建立师生良性互动、以项目导向任务驱动为课程标准修订方案、以工作过程为导向在教材中预留专业空间等方面提出了基于应用型人才培养的食品化学课程教学改革。

• 单位
  河套学院