<正>随着旅游业的日益繁荣,旅游从业人员快速增加,酒店与旅游类专业教师的素养提升遇到一定的瓶颈,其要求教师要有渊博的知识,具备较强的实际操作能力,并能在教学中应用科学、有效的教学策略,以培养出高素质的酒店与旅游类人才。在如今科技与经济同步增长的社会背景下,如何提升专业教师的自身素养逐渐成为一个值得探究的问题。一、酒店与旅游产业发展态势(一)我国旅游产业现状与发展趋势随着我国经济水平的增长以及改革开放以来日新月异的变
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