分析了广西桑枝食用菌发展的现状及其在原料、气候、劳动力等方面的优势以及未来广阔的市场前景,针对发展中存在的品种结构单一、深加工程度低、市场销售渠道不顺畅等突出问题,提出加快发展的对策,以期为该地区桑枝食用菌产业发展提供参考。