北京延庆地区刺五加木耳露地栽培技术要点

作者：刘洋

来源：食用菌, 2019, 41(03): 49-51.

• 刺五加
• 黑木耳
• 栽培技术

<正>木耳(Auricularia auricula),又称黑木耳,营养丰富,药用价值高,是我国最主要的食(药)用菌之一,有素中之荤的美誉。刺五加木耳更是具有较高的营养价值和良好的药用价值,其具有滋肠润肺、养血益胃,能降低血糖、血脂、胆固醇等功效,刺五