淀粉消化率是影响玉米作为泌乳奶牛能量来源的关键营养参数。湿贮玉米由于具有高瘤胃淀粉消化率的特点，近年来在生产上逐渐受到推广。然而，由于制作工艺不成熟，湿贮玉米质量参差不齐，为其在实际生产中的应用造成困难。本文阐述湿贮玉米的营养价值及其影响因素，并总结其对奶牛泌乳性能、消化代谢和瘤胃发酵的影响，旨在为湿贮玉米在生产中的使用和后续的研究提供参考。
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