茭白栽培及其孕茭机制研究现状

作者：邢阿宝; 崔海峰; 张雅芬; 叶子弘

来源：浙江农业科学, 2016, 57(10): 1616-1621.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20161014

• 茭白
• 菰黑粉菌
• 种质资源
• 膨大机制
• 孕茭调节

茭白(Zizania latifolia)是一种重要的水生蔬菜,是我国除莲藕外的第二大水生蔬菜。本文综述了茭白的起源、种植分布、种质资源、孕茭机理等方面的研究现状,探讨了茭白植株与菰黑粉菌互作孕茭生产的调节机制,为茭白田间的安全生产模式提供了理论依据。

• 单位
  中国计量大学; 生命科学学院