对环太湖进行了资料收集调查和实地考察,分析了环太湖地区城市生活垃圾分类工作状况及其中厨余垃圾的分出情况,研究了环太湖地区的厨余垃圾主要处理工艺、处置能力等,指出了目前厨余垃圾处理存在的问题,对未来环太湖地区厨余垃圾的资源化利用提出了对策和建议。