零食连锁“江湖格局”全解读

作者：任小东

来源：销售与市场(管理版), 2023, (09): 74-78.

<正>在这个不一样的江湖，谁将引领风骚?零食连锁的进化史我们做商业分析时要研究它的过去、现在和未来，分析零食赛道也需要了解它的历史进程。我们都知道零食连锁的传统销售渠道中KA卖场居多，散称区的竞争有几种呈现方式：第一种是缸/筐占比的类型，能很好地实现功能分区，但也有区域有限的缺点。第二种是专柜陈列的方式，适用于零食裸装、分包装、分品牌的陈列。