黑茶药理活性及其作用机制研究进展

作者：朱强强; 张肖娟; 黄业伟^*

来源：海峡科技与产业, 2019, (02): 179-180.

• 作用机制研究
• 普洱茶

<正>在中国,人们视茶为健康饮料。黑茶作为中国六大茶类之一,独特的加工工艺和储存、饮用方式赋予其特殊的品质和健康功效。近年来,黑茶(包括普洱茶)的药理活性及其作用机制得到了广泛而系统地阐明。1黑茶的降脂作用机制研究

• 单位
  云南农业大学