不同处理对薰衣草秸秆青贮pH值的影响

作者：阿力木江·麦麦提; 李静^*

来源：现代畜牧兽医, 2020, (11): 12-15.

• 薰衣草秸秆
• 玉米秸秆
• 杂草
• 混合青贮
• 添加剂

为研究不同处理方式对薰衣草秸秆青贮pH值的影响,试验在薰衣草秸秆青贮中分别添加乳酸菌剂、纤维素酶、糖蜜及乳酸菌剂+纤维素酶+糖蜜、等量水(对照);在薰衣草秸秆分别与玉米秸秆、杂草混合青贮中设定不同质量比例,在其中3种不同比例中添加乳酸菌剂和纤维素酶,青贮60 d后测定pH值分析发酵品质。结果表明:添加不同比例的糖蜜后,薰衣草秸秆青贮的pH值显著降低(P<0.05),可达到优质青贮的标准;添加乳酸菌剂和纤维素酶对薰衣草秸秆青贮无显著影响;随着玉米秸秆比例的增加,薰衣草秸秆与玉米秸秆混合青贮pH值呈下降趋势;在3个混合组中添加纤维素酶和乳酸菌剂后,pH值显著下降(P<0.05),低于4.0;不同混合比例薰衣草秸秆与杂草青贮,以及不同混合比例添加乳酸菌剂和纤维素酶后的青贮,pH值明显分为两部分,pH值>5.0和pH值<4.60两个区间有显著差异(P<0.05)。试验表明,薰衣草秸秆可适量添加糖蜜制作青贮;与30%的玉米秸秆制作混合青贮,添加适量促发酵添加剂,可有效降低pH值,改善薰衣草秸秆青贮品质。

• 单位
  伊犁师范大学