淮北在校大学生营养健康状况调查分析

作者：杨娟; 梁涛; 王保国; 仲召红

来源：食品安全导刊, 2020, (23): 72-75.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.23.047

• 大学生
• 健康状况
• 营养行为
• 营养态度

为研究大学生的营养健康状况,选取淮北职业技术学院的185名大学生为研究对象,采用问卷调查方法对他们的健康状况、营养知识、营养行为、营养态度进行调查。结果显示我校大学生体质健康状况良好,营养基础知识薄弱,存在不良的营养行为,膳食结构不合理。建议开设基础营养公选课,食堂提供多样化食谱。

• 单位
  淮北职业技术学院