长期以来,水生动物的伦理和福利一直被忽视,对水产专业技术人才的培养质量和水产业的健康发展产生了不利影响。本文以河北农业大学海洋学院为例,对本校水产科学专业学生动物伦理和福利教育中存在的问题进行了剖析,并从学生、教师和学校三方面就在水产科学专业学生中开展动物伦理和福利教育提出了切实可行的建议。