保健新蔬——芝麻菜

作者：林蒲田

来源：湖南农业, 2008, (03): 14.

• 芝麻菜
• 火箭生莱
• 臭菜
• 主根
• 保健

<正>芝麻菜因其具有浓郁的芝麻香气而得名,又叫德国芥菜、臭菜。原产欧洲南部。在我国西北、华北、华东、四川、甘肃及新疆有野生,有些地方采其种子供药用。芝麻菜为十字花科瓢尔菜属一年生的低矮草本植物。有明显的主根,根系入土深,成株高30厘米~40厘米,茎圆形,上有细茸毛,茎粗0.2厘米~0.4厘

• 单位
  娄底职业技术学院