近年来,我国食品安全问题频繁发生,对于食品检验技术越来越重视。而在具体的检测过程中,将无污染、少污染作为主要的检测理念,所选择的检测方法也需要基于此来考虑。绿色分析测试技术属于一种新型检测技术,能够明确食品污染问题,消除食品加工过程中的不利因素,从源头杜绝食品污染。而在我国的食品检测中,绿色分析测试技术的部分操作不够完善,本文主要对其具体的技术进行阐述。
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