摘要
在生鲜供应链管理中,减少生鲜损耗一直是行业关注的重点。现有研究主要分析单渠道供应链中通过电商平台与供应商共享市场需求信息以优化供应商保鲜投入。然而,现实中供应商不仅通过电商平台销售产品,而且建立直销渠道销售产品,即零售渠道和直销渠道并存。基于此,建立电商平台与供应商的博弈模型,探究双渠道供应链中电商平台需求信息共享决策。研究发现,尽管电商平台与供应商共享市场需求有助于增加供应商和供应链利润,但是电商平台并非总是与供应商共享市场需求信息。具体而言:当供应商保鲜投入成本系数较低时,电商平台有动机与供应商共享市场需求信息;否则,电商平台没有动机与供应商共享市场需求信息。此外,针对电商平台拒绝与供应商共享市场需求信息的情形,设计信息共享补偿机制,以促使电商平台与供应商共享市场需求信息,并验证其有效性。
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