中华民族具有深厚的文化历史,出土的众多文物具有历史性与文化性,成为追溯历史发展进程的最佳参考材料。有机质文物具有一定特殊性,考古人员在考古发掘中较易受环境和自身操作不当等因素的影响而损害文物。再加上常见有机质文物材质皮革、木质、丝质等,霉菌会附着在有机质文物上迅速繁殖,对文物安全造成严重影响。对此,本文以田野考古发掘中常见的损害有机质文物的因素为切入点,分析科学保护有机质文物田野考古发掘策略,望给予相关研究者参考。