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摘要
旅游饭店人力资源已经成为影响我国饭店业健康发展的瓶颈。人力资源管理的问题主要有普遍缺乏人力资源战略规划,人力资源需求缺口大;重管理,激励方式单一;绩效评估难度大,薪酬水平普遍偏低;绩效评估难度大,薪酬水平普遍偏低;培训机制不健全,缺少培训需求分析;员工发展不足,人员流动频繁难以留住人才等,这就需要旅游饭店建立一个完善人力资源战略管理机制,以彻底改变现状,使旅游饭店人力资源得到最大限度的发挥,从而实现员工与酒店双方的"双赢"。
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单位青岛黄海学院
