<正>《红楼梦》第三十八回"林潇湘魁夺菊花诗薛蘅芜讽和螃蟹咏"中写道:黛玉放下走至座间,拿起那乌银梅花自斟壶来,捡了一个小小的海棠冻石蕉叶杯,丫鬟看见,知他要饮酒,忙着走上来斟。黛玉道:"你们只管吃去,让我自斟,这才有趣儿。"说着便斟了半盏,看时却是黄酒,因说道:"我吃了一点子螃蟹,觉得心口微微的疼,须得热热的喝口烧酒。"宝玉忙道:"有烧酒。"便令将那合欢花浸的酒烫一壶来,这一壶酒就是用中