金枪鱼胰脏酶解液对Ⅱ型糖尿病小鼠肾脏功能的调控机制

作者：韩姣姣; 李妍妍; 崔晨茜; 董丽莎; 张红燕; 司开学; 王朝阳; 李晔; Choeng Lingzhi; 周君; 苏秀榕^*

来源：中国食品学报, 2018, 18(09): 33-40.

DOI：10.16429/j.1009-7848.2018.09.005

• 胰脏酶解液
• Ⅱ型糖尿病
• 双向电泳
• 差异蛋白
• 肾病

目的:为了研究糖尿病肾病小鼠的发病机制,寻找预防糖尿病的海洋生物活性物质。方法:通过金枪鱼胰脏酶解液分组喂养db/db小鼠,测定其血清中TC、TG、LDL-C和HDL-C含量,之后采用双向电泳研究db/db糖尿病小鼠的肾脏蛋白。通过差异蛋白筛选、GO功能聚类、代谢通路分析及IPA蛋白相互作用解析,确定金枪鱼胰脏酶解液对db/db小鼠肾脏的调节作用。结论:金枪鱼胰脏酶解液可以降低糖尿病小鼠血清TC、TG、LDL水平,显著提高HDL-C水平。同时胰脏酶解液通过提高磷酸果糖激酶、NADH脱氢酶和ATP合成酶的表达,有效促进糖尿病小鼠的糖代谢和能量代谢,从而达到改善糖尿病临床症状,保护肾脏的作用。

• 单位
  中国药科大学新药筛选中心; 宁波大学