基于产业链的高职食品类专业群建设探索与实践

作者：杨萌; 王琢; 孙丽萍; 姜颖

来源：教育教学论坛, 2020, (39): 365-366.

• 高职
• 产业链
• 食品类专业群

根据食品类专业群的服务域,确定专业群人才培养目标,深化教育教学改革,确立专业群"双链五项对接"的人才培养模式,重构"平台+模块"的课程体系,"一线六岗,能力递进"专业群实践教学体系,校企共建共享实训基地,实现专业群人才培养的协同提升。

• 单位
  山东药品食品职业学院