利用精密仪器快速检测降糖类保健食品中非法添加化学品的相关技术现状研究

作者：安莹

来源：食品安全导刊, 2020, (14): 42-43.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.14.028

<正>糖尿病是常见慢性病之一,现代医学还无法治愈糖尿病,因此糖尿病患者不得不终身服药,各种形式的降糖保健品应运而生。我国《食品安全法》明确规定,保健食品不得添加化学药品,但仍有不少具有降血糖功效的保健食品被检出含有非法添加的化学成分。这种非法添加的行为,对公众健康造成了巨大危害。本文对近年来降糖类中成药和保健食品中非法添加化学药物的仪器检测技术进行研究对比,以其为相关检测部门提供理论参考,消费者身体健康及合法权益受到保护。保健食品《保

• 单位
  徐州工业职业技术学院