摘要

食品安全管理可以在保障食品安全的同时,维护消费者权益,规范食品行业市场,从而为行业发展提供支持。在这一工作开展过程中,食品标签管理属于其中的重要内容之一,是否合规将会直接影响消费者对于产品的了解,严重者还会产生一定误导,引发食品安全问题和矛盾纠纷,所以,应对其加强研究。本文以食品安全监管中食品标签瑕疵问题为研究对象,分析其产生原因,提出解决对策,助力于食品安全工作的高效开展。