高效液相色谱法检测饲料添加剂样品中的辣椒素类似物

作者：陈玉艳; 于家丰

来源：现代畜牧兽医, 2018, (10): 12-16.

• 辣椒素类似物
• 高效液相色谱
• 饲料添加剂

本试验利用低毒、经济的乙醇作为提取液,回流冷凝提取样品中的辣椒素类似物。用高效液相色谱法测定辣椒素、二氢辣椒素和降二氢辣椒素,采用C8色谱柱,粒度5μm,长度150 mm,内径3.9 mm,乙腈-水(体积比40:60)作为流动相,流速1.00 mL/min,在280 nm处进行检测。方法简洁方便,操作简易,可重复性与精密度强,对饲料添加剂辣椒素类似物的检测研究具有很好地指导作用。