通过剖析当前高职酒店专业人才的培养现况,并对文旅融合过程中酒店对专业人才需求的变化进行分析,从培养目标、课程体系、教师队伍建设等方面提出了相关对策,为文旅融合发展过程中高职酒店管理专业的人才培养提供参考。