武警某部2020年入伍战士诱发高尿酸血症的饮食行为因素研究

作者：魏从光; 罗先润; 王自勤; 刘艳荣^*; 袁晓光

来源：营养学报, 2022, 44(04): 413-415.

DOI：10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2022.04.013

• 入伍新兵
• 饮食结构
• 血尿酸
• 相关因素

<正>高尿酸血症是嘌呤代谢紊乱引起的代谢性疾病，大多数高尿酸血症并不发展为痛风，且终生无症状，称为无症状高尿酸血症。但是当血液中的尿酸长时间高时，无法溶于血液的尿酸就会形成尿酸钠结晶，聚集在关节、肾脏等处，引起患者剧烈的疼痛、肿胀、发红。只要引起一次痛风发作，就会进入急性高尿酸血症期；