食品安全管理与法规监管保障体系浅析

作者:刘卫华
来源:食品安全导刊, 2018, (33): 18.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2018.33.009

摘要

<正>食品安全切实地关乎每一个人的利益,如果食品安全监管上出现了漏洞,那么就会危害到人们的身体健康。食品的种类变得越来越多样化,人们对食物的要求从最初的温饱逐渐变成了现如今的营养均衡。虽然食品行业百花齐放,但与此同时,不法商贩却被利益冲昏了头脑导致食品安全问题

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