后生素：一类具有潜力的新型饲料添加剂

作者：童雨翠; 张静; 陈霈瑶; 郭贺楠; 华正昌; 张日俊^*

来源：饲料工业, 2021, 42(18): 12-17.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2021.18.002

• 后生素
• 益生菌
• 代谢产物
• 生物学功能
• 应用潜力

在益生菌领域,后生素是近些年兴起的一个研究热点,主要是灭活菌体、细菌的代谢产物以及菌体死亡裂解的细胞组分。目前关于后生素的相关研究和应用报道较少,文章主要对后生素的概念、生物学功能以及在畜牧生产中的应用进行综述,旨在为后生素作为新型饲料添加剂提供参考。

• 单位
  动物营养学国家重点实验室; 中国农业大学