摘要

红曲酒是汉族传统名酒,有"中国式红酒"之称,但酒文化的"双重遗产"属性及其蕴含的文化价值并未受到足够的重视。该文选取古田县屏湖红生物科技有限公司为研究对象,希望能为屏湖红生物科技有限公司在创意产品的开发与设计方面提供部分具有可行性的建议,同时也希望能为促进古田红曲酒产业的蓬勃发展贡献绵薄之力。

  • 单位
    厦门大学嘉庚学院