<正>在南苏丹,大米是大多数人最常食用的一种食物,可它的产量却很低。目前南苏丹每年大米的消费量大约是23000公斤,其中超过75%的部分需要依靠进口。因此,南苏丹种植高产水稻的潜力巨大。但目前,水稻种植不仅产量低,而且品种也比较落后。制约南苏丹水稻生产的主要因素有:降水量不稳定、融资困难、对土壤和水资源缺乏管理、稻米的储存条件差、加工机械短缺而且简陋以及稻米的