菜豆的最新栽培技术

作者：康忠芳; 邸青

来源：植物医生, 2016, 29(01): 42-45.

DOI：10.13718/j.cnki.zwys.2016.01.020

• 菜豆
• 豆类蔬菜
• 结荚期
• 栽培技术

<正>菜豆又名四季豆、四月豆等。菜豆以嫩荚和老熟的种子供食,营养丰富。嫩荚除鲜销外,还是罐头工业的原料之一。一、对环境条件的要求(一)温度菜豆为喜温蔬菜,不耐霜冻。种子在10℃以上开始发芽,发芽最适温度为2025℃。幼苗生长最适温度为1620℃,开花结荚最适温度为2025℃,当温度降至0℃时受冻害,高于32℃时不能正常授粉,并引起落花或

• 单位
  重庆市农业科学院