食源性耐甲氧西林金黄色葡萄球菌耐药机理及检测方法研究进展

作者：次珍

来源：西藏科技, 2016, (11): 71-74.

• MRSA
• 耐药机理
• 检测方法

金黄色葡萄球菌是食源性致病微生物之一,随着抗生素在养殖业中的大量使用,耐甲氧西林金黄色葡萄球菌在畜产品中检出,并通过食物链导致食物中毒。本文综述了MRSA的耐药机理和检测技术的研究进展,为后来的研究与畜产品安全风险评估提供依据。

• 单位
  西藏自治区农牧科学院