<正>“‘鹿邑辣椒’呈红色,略微弯曲,形似手指,油亮光洁,种子多而饱满,辛辣味浓郁,深受广大消费者喜爱。”2023年1月14日,在河南省鹿邑县宋河镇药铺村,辣椒种植大户陈振付捧起一捧干辣椒高兴地说,“这是周边农户送过来的辣椒,经过晾晒、烘干后会存放在合作社的冷藏车间里,之后将加工成辣椒酱、辣椒面、辣椒粉等产品销往全国各地。”