近红外光谱技术在茶叶上的研究进展

作者：陈玲; 包福书; 韩波; 刘杨

来源：种子科技, 2019, 37(16): 36.

• 近红外光谱技术
• 茶叶
• 研究进展

近红外光谱技术是一种可以用于茶叶质量检测的技术,相较于以往的茶叶质量检测手段,该技术检测效果更好。从近红外光谱技术入手,讨论近红外光谱技术在鲜叶原料控制中的研究,并分析了如何在茶叶加工过程和成品茶检验中的应用,希望对相关研究者有所帮助。

• 单位
  贵州农业职业学院