随着全面小康社会的建成，我国居民对生鲜农产品质量与安全提出了更高的要求，近些年来国内外学术界也越来越关注生鲜农产品供应链风险领域。该文收集整理了近年国内外学者关于生鲜农产品供应链风险评估的研究成果，从供应链风险因素、风险评估指标选取和风险评估方法三方面进行综述，梳理出当前关于生鲜农产品供应链风险评估研究现状，并以此为基础总结出现有研究的不足，可为今后新的研究思路、研究角度提供借鉴和参考。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
