猪黄曲霉毒素中毒危害与防治经验

作者：彭世娟

来源：畜牧兽医科学(电子版), 2021, (16): 32-33.

• 猪黄曲霉毒素中毒
• 危害
• 防治措施

黄曲霉菌在自然界中广泛存在,其繁殖代谢过程中所产生的黄曲霉毒素会对动物的身体健康造成严重威胁。如果没有做好饲料的科学管理工作,养殖环境潮湿不堪,温度较高,黄曲霉菌会大量繁殖,产生大量毒素污染饲料后,使用黄曲霉菌毒素超标的饲料投喂猪群很容易造成中毒反应。临床上猪黄曲霉菌毒素中毒会表现为全身性出血、消化障碍和神经症状。该文探讨黄曲霉菌毒素的具体危害,并提出防治经验。