摘要

<正>据传红烧狮子头已有几百年的历史,早在隋朝就有人研制出了这道淮扬菜系中的名菜——菱花斩肉,后宋朝时期改名为"狮子头"。今年春天因为疫情,没法回家和亲爱的姥姥姥爷一同过年,心里多了份寂寞,更多了份想念。等到年夜饭上桌时,