《园艺产品贮藏与加工学》课程研究性教学探索

作者：齐晓花; 千春录^*

来源：教育教学论坛, 2019, (18): 123-124.

• 思维导图
• 研究性教学
• 甜玉米保鲜

本文探讨了《园艺产品贮藏与加工学》课程的研究性教学改革,对思维导图在该教学过程中的应用进行总结比较,为今后优化教学体系,培养学生创新思维和研究能力奠定基础。

• 单位
  园艺与植物保护学院; 扬州大学