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摘要
目的研究采用闪式提取法提取石仙桃果中总黄酮的最佳工艺。方法以乙醇-水为提取体系,采用闪式提取法,探究提取次数、乙醇浓度、液料比和提取时间等对石仙桃中总黄酮提取的影响,确立最佳条件。结果各因素对石仙桃果中总黄酮提取量的影响程度大小为提取次数>液料比>乙醇体积分数>提取时间。石仙桃果中总黄酮的最佳提取工艺条件为提取次数3次,提取时间3min,液料比35∶1,乙醇体积分数80%。在最佳工艺条件下进行验证性实验,石仙桃果中的总黄酮平均提取量可达15.19mg/g,RSD=1.08%(n=3)。结论闪式提取法适合于石仙桃果中总黄酮的快速提取,为石仙桃果的开发利用提供了高效的新方法。
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单位赣南医学院; 江西省脑血管药理重点实验室
