小寒，即将进入一年中最冷的日子

作者：小李

来源：小学生必读(高年级版), 2022, Z1: 66-67.

<正>小寒是二十四节气中的第23个节气，在公历1月5日至7日之间，这时正值“三九”前后。小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒美食腊八粥：腊八在小寒后，北方有句俗语：“腊八腊八，冻掉下巴。”所以这时候吃一碗热气腾腾的腊八粥营养又暖胃。食粥是中国饮食文化中一道养生大餐，吃腊八粥能起到驱寒补气的效果，还可以根据个人体质在粥里适量放点滋补类的中药食材。