摘要

<正>一本书让你了解,皇帝怎么吃,怎么养生。拉拉、额思克森、年年糕、敖尔布哈、萨齐……你知道这些都是什么菜?苏州织造官府菜为什么能够走进宫廷成为御膳?他们又如何把中华美食推向了最高峰?本书注重学术性与观赏性,二者兼备,适合普通大众读者广泛阅读,普及文化知识。图文并美,通俗易懂,雅俗共赏,兼备学术与观赏价值。