在现代食品生产过程中,饮料属于十分重要的一类,并且人们对于饮料产品的需求量也在不断提高。发酵谷物胚乳饮料在饮料产品中属于常见中的一种,具有自身独特特点,对这一类饮料进行开发及生产具有重要意义。本文就发酵谷物胚乳饮料的开发及工艺过程进行分析,从而使发酵谷物胚乳饮料生产能够得到更理想的效果,满足实际生产需求。
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