随着人们生活水平的提高，肉类消费也出现了较大变化，由吃饱、吃好到吃的保健、吃的养生。因此肉牛肉受到时尚消费者的喜爱，销量逐年增加，肉牛的饲养场和肉牛的存栏量也越来越多。本文将肉牛在饲养过程中注意的事项、肉牛育肥的关键要点以及提高饲草利用率、降低饲草浪费等主要事项进行总结分析，希望肉牛养殖场在满足肉牛的生长发育、充分发挥肉牛的生产性能以及降低饲养成本，提高肉牛的健康率和出栏率，增加养牛效益和社会效益方面有所借鉴和帮助。
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