宁夏枸杞菜中总黄酮和芦丁含量的动态变化研究

作者：张玉玺; 马红军; 何薇

来源：当代化工, 2014, 43(12): 2509-2510.

DOI：10.13840/j.cnki.cn21-1457/tq.2014.12.010

• 枸杞菜
• 总黄酮
• 芦丁
• 动态变化

考察不同生长期枸杞菜中总黄酮和芦丁的含量,以确定枸杞菜的最佳采收期。采用紫外分光光度法测定总黄酮的含量,高效液相色谱法测定芦丁的含量。不同月份总黄酮和芦丁的含量具有显著的差异,5月和10月总黄酮和芦丁含量均较高。枸杞菜最佳采收期为春季5月下旬或秋季10月下旬。

• 单位
  银川能源学院